Au cœur de la vallée du Duero, au sein de l’A.O. Cigales, à environ 25 km au nord de Valladolid et à 25 km au sud de Palencia. C’est la seule cave de l’A.O. Cigales qui est établie sur la rive gauche du Pisuerga. Elle constitue la porte d’entrée du Cerrato et le passage obligé entre Cigales et la Ribera del Duero.

Tous nos vignobles sont écologiques avec des productions qui ne dépassent jamais les 5 000 kg à l’hectare. Ils sont cultivés dans le plus grand respect de l’environnement et ont fondamentalement deux origines. Domaine Carredueñas : le domaine actuel s’étend sur 26 hectares et présente un sol unique, extrêmement pauvre et avec 35 % de calcaire. Ce vignoble a environ 20 ans d’âge et est la base de tous nos vins.