Le vin suit les réglementations les plus strictes établies afin de se qualifier pour la certification en tant que vin biologique. Elaboré à partir de raisins issus de l’agriculture biologique selon des méthodes agricoles durables. Seul le moût de fleurs (non pressé) est utilisé pour l’élaboration de ce vin.
Médaille d’or 2020 du concours international des vins biologiques.
Cépage 100% Tinto Fino (Tempranillo) CERTIFIÉ BIOLOGIQUE
Terroir Sols de chaux, textures sableuses des sols calcaires
Alcool 14,4%
Vue Robe rouge rubis moyennement intense.
Nez Intense au nez, avec les traits distinctifs de la variété et du terroir de Tempranillo
DégustationArômes intenses mais frais de fruits noirs (mûre) associés à des notes florales claires de violette sur une note minérale qui ressort.
Elevage 4 mois en barriques de chêne
AccompagnementC’est un vin idéal pour les fromages et viandes fumées, poissons ou paella