Baden Numen S.L. s’est constitué en 2003 en tant que cave familiale. L’idée est de concrétiser une production de vins dans la Ribera del Duero, avec une pensée claire: « Un vin de qualité ne doit pas nécessairement être un produit inaccessible ».

Les années précédentes, dans le cadre des activités agricoles et d’élevage, plusieurs dizaines d’hectares d’appellation d’origine Ribera del Duero ont généré des revenus intéressants pour l’économie familiale. Le passage de « viticulteurs » à « vignerons » s’est fait précisément grâce aux conseils de plusieurs de ces prestigieux vignerons qui, compte tenu de la haute qualité du produit, nous ont incités à transformer le fruit en vin.