El Lagar de Moha est une cave familiale appartenant à Ángeles Ortega et Alberto Moro, de la D.O. Rueda (Castilla León – Espagne). Nous sommes une famille liée à la viticulture depuis plusieurs générations. Cette vocation a toujours suscité en nous une passion pour le vin et c’est cette même passion qui nous a poussés à développer notre projet personnel et familial.
Nous ne produisons que du vin de qualité et biologique.
De qualité car nous sacrifions de nombreuses fois des volumes à la precherche d’un meilleur vin.
Biologique parce que nous n’utilisons pas de pesticides, d’insecticides ou de fumier de synthèse chimique.

Si nous nous engageons aussi fortement en faveur des processus écologiques, c’est parce que nous pensons qu’il faut maintenir l’équilibre de la biodiversité de l’écosystème viticole. Et , parce que nous avons confirmé qu’en suivant cette façon de faire le vin, il exprime de façon beaucoup plus authentique les bienfaits du raisin et de son terroir.