Carredueñas est un grand vin, élaboré avec les meilleurs raisins de nos vignobles situés sur le versant nord et à plus de 700 mètres d’altitude, les vignes entre 18 et 25 ans et le terrain à 35% calcaire, offrent une grande personnalité.
Médaille d’argent 2020 du concours international des vins biologiques.
Cépage 100% Tinto Fino (Tempranillo) CERTIFIÉ BIOLOGIQUE
Terroir La personnalité du vin est marquée par l’union de deux domaines, celui de Las Águedas à plus de 800 m d’altitude, avec un terrain caillouteux et des vignobles de plus de 60 ans, qui apportent concentration et corps et celui de Carredueñas avec des vignes de 25 ans avec un sol à 35% de calcaire
Alcool 14,9%
Vue Couleur rouge rubis aux reflets bleutés qui dénotent la jeunesse et la longévité, d’intensité moyenne
Nez Grande intensité aromatique de fruits noirs (mûre, prune), des notes de vieillissement comme des notes épicées, vanille ou pain grillé et des notes minérales, balsamiques
DégustationEn bouche, il est intense avec un bon équilibre d’alcool et d’acidité. Structure lisse et élégante avec un arrière-goût complexe et persistant
Elevage 12 mois en barriques de chêne français et américain et 6 mois en bouteille
AccompagnementC’est un vin idéal pour les fromages affinés, le riz ou les viandes rouges